5 खाद्य पदार्थ जो आपको 2024 में अमीर और खुश बना सकते हैं!
2024 का चीनी नववर्ष 10 फरवरी को मनाया जाएगा और इस शुभ अवसर पर परिवार एक साथ मिलकर विशेष रूप से तैयार किए गए व्यंजनों का आनंद लेते हैं, जो भाग्य, खुशी और समृद्धि का प्रतीक हैं। मीठे चावल के गोले (टैंग युआन) मिलनसारिता को दर्शाते हैं, तो डंपलिंग्स धन-दौलत का प्रतीक हैं, जिन्हें परिवार के सदस्य मिलकर हाथ से बनाते हैं। दीर्घायु नूडल्स लंबे और खुशहाल जीवन की कामना से जुड़े हैं, जिन्हें पकाते समय न तोड़ा जाता है और न ही काटा जाता है। समृद्धि से जुड़ी मछली को इस विश्वास के साथ खाया जाता है कि कुछ टुकड़े बचा लेने से नए साल में अधिशेष का संकेत मिलता है। झींगा जीवंतता, खुशी और सौभाग्य का प्रतीक है और कैंटोनीज़ में इसके लिए शब्द “हा” हंसी की तरह लगता है। ये प्रतीकात्मक भोजन चीनी नववर्ष समारोहों की समृद्ध परंपराओं और सांस्कृतिक महत्व को दर्शाते हैं, सकारात्मक ऊर्जा और कल्याण को बढ़ावा देते हैं।